Frühstück

Ein Kekse Rezept macht Vorfreude auf Weihnachten

Was wäre der Advent ohne Kekse?

Genau, nichts! Denn die süßen Köstlichkeiten gehören zur Weihnachtszeit, wie das Christkind und der Krampus. Letzterem übrigens alles Gute zum Namenstag 🙂 Aber heute gehört meine Aufmerksamkeit weder Rauscheengeln… Weiterlesen

„Pfiati Gott, schöne Alm!“

Foto: (c) www.michaelwerlberger.at

Dorli Rettenegger ist weitum bekannt für ihre freundliche Art, mit der sie Wanderer auf der Alm empfängt und den Fleiß, mit der sie die ihr anvertraute Hütte in Schuss hält. Legendär sind… Weiterlesen

Den Almkäse gibt es auch im Tal

Schon um 4.00 Uhr sind die Sennleute Maria und Nicky auf der Loseggalm aufgestanden: „Jetzt werden wir die Kühe melken und dann schauen wir nach dem Käse“, meint Nicky und stapft hinaus. Später ist er… Weiterlesen

Genuss im Ziegen Paradies

Im Rahmen der Genuss Wochen im Tennengau fand heute ein Genuss Frühstück beim Fischhof „Das Ziegenparadies“ statt. Wir haben zwar schon Ende Mai, aber es hat in der Nacht ordentlich weit heruntergeschneit. Trotzdem begrüßten uns… Weiterlesen