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GenussRegion Tennengau
So schmeckt der Urlaub im Salzburger Land
Zu einem Urlaub in Österreich gehört Essen und Trinken in höchster Qualität einfach dazu. Eine Almjause mit selbst geräuchtertem Speck, knusprigem Bauernbrot und köstlichem Käse lässt das Herz von Wanderern und Gourmets gleichermaßen höher schlagen.
Die Produkte aus der Region werden in den Gasthöfen und Wirtshäusern unten im Tal ebenfalls zu wahren Gaumenfreuden veredelt.
Die Urlaubsregion Tennengau hält für ihre Gäste herrliche Leckerbissen und kulinarische Schmankerl bereit. Denn die Region darf das Prädikat Tennengauer AlmKäse und BergLamm für beste Produkte tragen. Überzeugen Sie sich am besten selber von der vorzüglichen und garantierten Qualität.
Die Produkte aus der Region werden in den Gasthöfen und Wirtshäusern unten im Tal ebenfalls zu wahren Gaumenfreuden veredelt.
Die Urlaubsregion Tennengau hält für ihre Gäste herrliche Leckerbissen und kulinarische Schmankerl bereit. Denn die Region darf das Prädikat Tennengauer AlmKäse und BergLamm für beste Produkte tragen. Überzeugen Sie sich am besten selber von der vorzüglichen und garantierten Qualität.
Genussvolle Highlights im Jahreskreis
| Zeitraum | Veranstaltung |
|---|---|
| Jeden 1., 3. und 5. Freitag von 14.00 bis 16.30 Uhr (außer August) | Bauernmarkt der Bäuerinnen im Lagerhaus Annaberg. Köstliches Milchbrot, Pofesen, Speck, Käse, Bauernbrot, Würstel und mehr, produziert von den heimischen Bauern, wird angeboten. |
| Mitte Juli bis Mitte September | Sonnenaufgangswanderung auf den Mahdriedl mit gutem Almfrühstück auf der Loseggalm |
| 24. August bis 27. August 2023 | Krapfentage auf der Rottenhofhütte: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Fleischkrapfen, Roggenkrapfen, Haubeikrapfen, Bauernkrapfen und vegetarischen Krapfen. |
| 21. September bis 01. Oktober 2023 | Käsewochen auf der Rottenhofhütte: Zum Ende der Almsaison können sich Wanderer und Besucher mit köstlichen Köstlichkeiten verwöhnen lassen, die größtenteils direkt auf der Alm hergestellt werden! Verpassen Sie dieses Vergnügen nicht. |
Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis? Genießen Sie Ihr Frühstück auf einer der urigen Almen vor prächtigem Panorama.
Via Culinaria Spezialitätenküche
Zehn Genusswege durch Stadt und Land Salzburg
Die Via Culinaria: hinter dem klingenden Namen versteckt sich eine Reise durch das SalzburgerLand, auf der Sie überall kulinarische Höhepunkte erwarten. Die rund 330 außergewöhnlichen Genussadressen auf zehn thematischen Genusswegen gilt es zu entdecken. So erhalten Sie einen umfassenden Eindruck von den regionstypischen Spezialitäten.
Was wäre Salzburg ohne seine Wirtshäuser und Hütten? Egal, ob Fisch, Fleisch, Süßes oder Vegetarisches, hier erleben Sie je nach eigenem Geschmack genussvolle Momente. Echt und unverfälscht, ursprünglich und nah am Menschen, so schmeckt es an den Wurzeln der Salzburger Kulinarik.
Was wäre Salzburg ohne seine Wirtshäuser und Hütten? Egal, ob Fisch, Fleisch, Süßes oder Vegetarisches, hier erleben Sie je nach eigenem Geschmack genussvolle Momente. Echt und unverfälscht, ursprünglich und nah am Menschen, so schmeckt es an den Wurzeln der Salzburger Kulinarik.
Besuchen Sie die Betriebe aus Annaberg-Lungötz, die Teil der Via Culinaria sind:
Das Winterstellgut, hoch über dem Lammertal, bezieht die meisten Produkte, die im Haus zu köstlichen Kreationen veredelt werden, direkt aus der Region.
Die Tennengauer Käsealmen in Annaberg-Lungötz,
Das Winterstellgut, hoch über dem Lammertal, bezieht die meisten Produkte, die im Haus zu köstlichen Kreationen veredelt werden, direkt aus der Region.
Die Tennengauer Käsealmen in Annaberg-Lungötz,
- die Rottenhofhütte direkt im Wander- und Skigebiet Dachstein-West,
- die Loseggalm/Langfeldhütte am Fuße der Bischofsmütze und
- die Spießalm am Weg zum Lammertaler Urwald
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